أوضحت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء واستشارية العلاج الغذائي خلال تصريح صحفي لها أن العظام الاسفنجية هي العظام التي تتكون منها المفاصل والفقرات والجمجمة وعظام الحوض وعظمة القص بأمام الصدر ، مشيرة إلى حكمة الله سبحانه وتعالى في جعل العظام في هذه الأماكن من النوع الاسفنجي لتكون اشبه بالوسادة القابلة للانضغاط دون كسر فتنتقل الحركة بسلاسة من العظم الاسفنجي الى العظم المدمج مثل عظام الأطراف، لذلك فان العظام الاسفنجية مهمة لتنفيذ الحركة دون تضرر .

وأضافت : اكتشفت البروفسيورة مونيكا مارتيني كوفا بجامعة قسطنطين بسلوفاكيا عام 2021 أن خبز النحل بما يحتويه من مركبات وعناصر غذائية معززة للصحة يقوي وينمي العظام وبالتحديد العظام الاسفنجية ، وتم ذلك من خلال التجربة التي أجرتها على مجموعة من الحيوانات المصابة بالداء السكري المعروف انه يسبب هشاشة العظام لمرضاه ، حيث خضعت نصف الحيوانات المشاركة لتناول خبز النحل وخضع النصف الاخر لتناول الكرز المعروف بفائدته للوقاية من هشاشة العظام استغرقت التجربة عشرة أسابيع من التناول اليومي لهذه المكملات.

وأفادت بأنه تم عمل فحوصات قبل وبعد التجربة بقياس كثافة المعادن في العظام ووزن العظام وقياس حجمها ولوحظ زيادة في كل هذه القياسات في المجموعة التي تناولت خبز النحل بصورة تفوق الزيادة التي نتجت عن تناول الكرز بشكل واضح.

واختتمت : تدل هذه النتائج على ان خبز النحل مكمل غذائي صحي وفعال للوقاية من هشاشة العظام والعديد من الأمراض المزمنة.